Co się dzieje z organizmem w przypadku niedoboru lub nadmiaru witamin?
Witaminy to substancje chemiczne, które nie mogą być syntetyzowane przez organizm, a są niezbędne dla zdrowia, aktywności fizycznej i codziennej, prawidłowego funkcjonowania organizmu, a więc i dla życia. Są to substancje organiczne o zróżnicowanej strukturze, które nie mogą dostarczać kalorii i których ilość jest bardzo mała w porównaniu z innymi składnikami odżywczymi, z wyjątkiem pierwiastków śladowych. Klasyfikacja witamin. Obecnie odkryto i zdefiniowano 13 witamin. Od 1948 r. nie opisano już żadnych innych, ale mogą pojawić się następne. Są one nazywane na co najmniej dwa różne sposoby. Z jednej strony są one nazywane za pomocą liter i cyfr, czyli tak,...
Czytaj więcej
Najnowsze komentarze